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On lit parfois sur certains journaux des
publicités vantant les
mérites du vinaigre. La
publicité n'est pas
exagérée, le vinaigre est en
effet un excellent produit aux vertus
thérapeutiques nombreuses, en
particulier le vinaigre de cidre.
Tout d'abord, il faut que le Vinaigre de
Cidre provienne de la culture biologique,
100% pur, non pasteurisé et vieilli
en fût de chêne.
Le Vinaigre de Cidre est d'abord un
puissant reminéralisant qui
contient de nombreux
oligo-éléments : calcium,
soufre, fer, silicium, bore, phosphore,
magnésium,... Il est aussi
très riche en vitamines, acides
essentiels, pectine, nutriments,... la
richesse de sa composition trouve par
conséquent des applications dans de
nombreux cas, par exemple : chaleurs de la
ménopause, varices, zona,
inflammations buccales, vertiges, fatigue
oculaire ; c'est un revitalisant qui
combat la fatigue, mais aussi en calmant
léger (à prendre au coucher)
contre la nervosité.
Les nombreux enzymes qu'il contient
rendent le cidre bactéricide ; il
combat les flatulences, spasmes,
intoxications alimentaires et stimule la
digestion. C'est un
régénérateur de la
flore intestinale et très bon
dépuratif sanguin qui
équilibre la tension et le PH
sanguin.
Il a de réelles vertus
anti-cholestérol, est efficace
contre goutte et rhumatisme, et
détruit l'excès de graisses
dans les cellules. Le journal scientifique
"the Medical World" a publié un
rapport signalant son efficacité
dans l'amaigrissement (1 kilo par mois
selon les tests en consommant 40 gr/jour
de vinaigre).
On trouve du vinaigre de cidre sans
acidité dans les magasins de
produits diététiques.
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