|
Arbre à feuillage persistant de la
famille des Rutacées, cultivé
essentiellement en Californie, Floride,
Brésil, Israël et Afrique du
Sud. On utilise l'écorce, la pulpe
du fruit et les pépins.
Le
pamplemousse est riche en vitamine C et
potassium, en pectines et en fibres. Entre
l'écorce et la pulpe juteuse du
fruit on trouve une autre partie
intéressante nommé
Albédo. Le pamplemousse rose
contient de la vitamine A.
 Le pamplemousse agit comme antioxydant
naturel, mais aussi comme dépuratif
efficace des appareils digestifs et
urinaire, purifiant le foie et soulageant
les affections hépatiques
chroniques. Les pépins de
pamplemousse contiennent diverses
substances qui ont une activité
anti-microbienne extrêmement
efficace. Le Dr J. Harris avait
popularisé l'extrait de
pépins de pamplemousse après
avoir démontré son
étonnante capacité à
protéger l'organisme des
champignons, parasite et bactéries
qui pouvaient l'infecter. C'est donc un
nettoyeur de l'intestin. Mais ce qui a
fait la célébrité du
pamplemousse, c'est surtout son rôle
dans les régimes amincissants.
D'une part, les pectines, au contact de
l'eau, forment une sorte de gel qui
emprisonne les aliments et, en prenant du
volume a un effet coupe faim.
Pareillement, les fibres vont diminuer
l'absorption intestinale de certains
nutriments en particulier les sucres et
les graisses et donc diminuer l'apport
calorique et enfin avoir une action
favorable sur le transit intestinal. Ses
fibres aident aussi à abaisser le
taux de cholestérol sanguin.
De l'écorce de cet arbre, on sort
une huile essentielle a forte odeur
d'agrume, fraîche, vivifiante,
euphorisante et épicée, une
huile très agréable que l'on
utilise en usage externe (massage,...) et
qui est dotée de vertus
intéressantes. Ainsi, un massage
avec cette huile permet de soulager
rapidement des muscles
tétanisés par l'effort, de
stimuler le système lymphatique, de
lutter contre la rétention des
fluides, d'éliminer les toxines
causes de la cellulites, de revitaliser la
peau grasse et le cuir chevelu, faciliter
le traitement de l'acné. C'est
aussi un antidépresseur qui soulage
l'anxiété et la fatigue
nerveuse.
Mais je voudrais revenir sur cet
étonnant pouvoir anti-microbien. En
effet c'est devenu aujourd'hui un des
antibiotiques naturelles les plus
efficaces et sans effets secondaires, qui
s'attaque aux virus, bactéries,
levures, champignons avec une
efficacité redoutable. Il en est de
même dans les cas de rhinites, de
refroidissements, d'affections
grippales...
Chaque fois l'extrait de pépin de
pamplemousse a une efficacité
surprenante. Des tests récents ont
montré son efficacité contre
l'influenza (une forme pathogène
très virulente) mais aussi en cas
d'eczémas, de psoriasis, de
pellicules, de verrues, de vaginite,
gingivite et troubles intestinaux.
En fonction de la gravité des
symptômes, on prendra l'extrait de
pépin pamplemousse 2 à 3
fois par jour à raison de 3
à 15 gouttes.
[Retour sommaire
nutrition]
|
