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Article : Nutrition

LE LIN : PLANTE MIRACLE (suite)

Le lin a de nombreux avantages outre le fait que c'est une fibre écologique ; ses fibres végétales donnent des vêtements solides, légers, isolants et très agréables à porter en toutes saisons car en été, ils sont frais et sont confortables en hiver. De plus, ils sont anallergènes.

La culture du lin est peu polluante et nécessite peu d'engrais (10 fois moins que le coton) la graine de lin sert aussi à l'alimentation du bétail, à l'élaboration d'huile pour les peintures et vernis. Suivant la longueur des tiges, elles entrent dans la confection de différentes toiles : toiles de tente, bâches, sacs postaux, cordages, vêtements de travail, voiles de bateaux, etc...

Pour être complets, rappelons que le lin a également d'exceptionnelles vertus diététiques et thérapeutiques. En effet, ces graines contiennent de l'huile, des mucilages, des albumines, des glucosides, des enzymes, des glycévides.

L'huile de lin est sans conteste l'huile la plus riche en acide alpha linolénique, un acide gras essentiel de forme Oméga 3 dont elle contient 57%, à cela s'ajoute 16% d'acide linoléique un acide gras essentiel de forme Oméga 6, 18% d'acide oléique (un acide gras non essentiel mais bénéfique) de forme Oméga 9 et 9% d'acide stearique.

Rappelons que les Acides Gras Essentiels (AGE) sont indispensables à notre vie et sont les constituants de base des membranes cellulaires, participant à la nutrition du cerveau, à la fluidification des membranes et à l'amélioration des échanges cellulaires et de l'équilibre nerveux ; les AGE diminuent le cholestérol, mais sont également bienfaisants pour améliorer la qualité de votre peau (AGE 6). On peut encore ajouter que c'est un laxatif doux et efficace qui traite aussi bien les colites que les lourdeurs abdominales.

Voilà donc une foule de raisons qui incitent à cultiver à nouveau cette plante miracle qu'est le LIN.


Si vous désirez vous habiller avec des tissus sains, écologiques, voici quelques adresses :

TISSAGE CRÉATION : Danielle Jouen, Village de Septentrion à Marcq en Bareuil
LIN PASSION : Domaine de l'Hermitage 27180 Claville
Pour infos : La Maison du Lin - 15 rue du Louvre 75001 Paris
tél : 01 40 41 11 66

A lire : de J.M Montaigne : les Images du Lin - 8000 + 2000

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