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Article : Nutrition

LE LIN : PLANTE MIRACLE (suite)

Le LIN (Linum Usitalisimum) est une plante annuelle et vivace de la famille des Linacees.
Plusieurs variétés de l'espèce sont cultivées depuis des siècles pour de multiples usages
1° pour leurs fibres textiles entrant dans la confection du lin
2° ou pour leurs graines qui donnent des huiles médicinales d'un grand intérêt.

Le Lin est considéré comme le plus vieux textile du monde ; on en a retrouvé dans les vestiges de cités lacustres Suisses datant de 8000 av. JC. Dans l'antiquité (Égypte, ....) le lin était une matière noble qui servait à confectionner des vêtements destinés à l'élite.

En France le lin fut très tôt utilisé et son artisanat commença à se développer sous Charlemagne pour, au fil des siècles devenir un véritable facteur économique. Déjà au Moyen Âge, la culture du lin se faisait à grande échelle et couvrait, rien qu'en France 300.000 hectares ; la culture du lin, le filage, le tissage faisaient vivre en France 4 millions de personnes.

Les Toiles fines de Cambrai ou les célèbres Toiles d'Alsace étaient en lin, comme les blouses, les dentelles, les mouchoirs ; les fils à coudre de Lille étaient également célèbres comme l'étaient les toiles à voiles d'Abbeville, ou la Tapisserie de Bayeux.

Dans toute l'Europe de l'Ouest, le lin était, avec le chanvre, la culture prépondérante.

Mais la filature industrielle porta le premier coup à cet artisanat notamment avec l'invention, en 1817, de la machine à peigner le lin de Ph. de Girard. Le 2è coup fatal, celui-là, fut la concurrence du coton et ensuite l'arrivée des fibres synthétiques au 20è siècle ; s'y ajouta la concurrence d'une main d'oeuvre sud asiatique moins chère.

Malgré tout, le lin connaît aujourd'hui un renouveau. En 2000 sa production est remontée à 53 680 ha ; il est surtout cultivé dans le nord où le climat humide et venté est favorable à ce type de culture dont la France est actuellement le 1er pays producteur, une production dont elle exporte la majeure partie. Mais il reste des artisans sur place qui tissent localement le lin.

 
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