|
L'avantage du citron, c'est que, comme
certains agrumes, il se consomme cru, en
jus, conservant ainsi sa teneur en
vitamine C alors que tous les aliments
cuits en sont dépourvus puisqu'elle
disparaît à plus 65°.
Rappelons que la vitamine C renforce le
système immunitaire et joue un
rôle important contre les effets du
stress. Elle prévient et soigne les
infections bactériennes et virales,
a une action detoxicante ; en outre, elle
participe à la
régénération des
tissus par son action sur le
collagène.
Le citron est aussi l'allié de
votre beauté, ami de votre peau et
de votre corps.
- Astringent, il convient aux peaux
grasses et pour avoir la peau douce il
suffit de mélanger jus de citron et
glycérine pour avoir une excellente
lotion adoucissante, tonifiante et
nettoyante.
- Le jus de citron est aussi souverain si
vous avez le teint brouillé.
- Pour durcir, fortifier et blanchir vos
ongles, tremper les 3 ou 4 fois par mois
dans un jus de citron ou bien, chaque fois
que vous utilisez un citron, au lieu de le
jeter. Frottez-vous longuement les ongles
avec.
- Pour atténuer les tâches de
rousseurs et celles dues aux expositions
prolongées au soleil, utilisez le
citron additionné de sel marin non
raffiné (à 1/10) (sel de
Guérande ou de Ré).
- Pour atténuer les prévenir
les rides, utilisez un masque de pulpe de
citron appliqué cinq à dix
minutes deux fois par semaine.
- Pour avoir une peau douce,
mélanger du jus de citron a de la
glycérine ; cela fait une
excellente lotion nettoyante
adoucissante.
Côté huile
essentielle, celle de citron est tout
à fait remarquable. Elle stimule
les défenses de l'organisme et
permet de lutter contre les infections
grâce à ses vertus
antibactériennes, antivirales,
antiseptique et anti infectieuse ; elle
est notamment très active sur le
streptocoque.
Elle a un effet tonique sur la circulation
et convient aux traitements des varices ;
elle améliore la micro circulation,
fluidifie le sang et augmente la
résistance des systèmes
d'échanges du corps.
Rafraîchissante, ses effets psy
agissent sur les dépressifs,
anxieux, stressés et hypertendus et
se révèle efficace dans
certaines insomnies.
Vous pouvez l'utiliser en diffuseur comme
antiseptique pour assainir et
désinfecter une chambre, un local
quelconque.
Côté
thérapeutique, l'huile
essentielle de citron est efficace pour
traiter les inflammations et affections
des gencives, aphtes, maux de gorges et
acné ; elle permet aussi de soigner
rhumes, grippes et bronchites et de
résorber, verrues, excroissances ou
vésicules d'herpès. Il
existe encore une foule
d'applications...
Quelques conseils :
- choisissez des citrons
bio au tout au moins non
traités.
- Consommez immédiatement
après extraction le jus de citron
car 50 % de sa vitamine C disparaît
en 5 minutes, 100 % après 30
minutes. La cuisson à 65 °
détruit la vitamine C.
- L'huile essentielle de citron
étant photosensibilisante, ne
l'utilisez jamais sur votre peau avant de
vous exposer au soleil. Rappelez-vous
qu'en cuisine, vous pouvez utiliser le
citron : poissons et coquillages, poulet
au citron, tarte au citron
meringuée, infusions et thé,
citronnade etc.
[Retour sommaire
nutrition]
|
