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 YAN MEXICAIN
Le YAN sauvage de son vrai nom
DIOSCOREA
COMPOSITAE est appelé au Mexique
"BARBASCO". C'est une sorte de liane à
tiges volubiles garni de feuilles en forme de
coeur. On connaît d'autres
variétés comme le DIOSCOREA
FLORIBUNDA ou la MEXCICANA. Les rhizomes du YAM (sortes de
tubercules) ont une chair crème. Depuis des
siècles, les paysans Mexicains utilisent la
DIOSCOREA pour de multiples usages et le
trouvent dans les forêts tropicales et
savanes des régions de Chiapas, Tabasco,
Yucatan, Oaxaca mais surtout de Veracruz où
l'on récolte le meilleur YAM. Comme la
demande croît, le pays se met à
cultiver cette plante.
Qu'a-t-elle de si particulier ? Elle a un
système de pollinisation dioïque :
fleurs mâles et femelles poussent sur des
pieds séparés. Mais il faut attendre
15 à 20 ans pour que la plante soit bonne
à couper . Les Mexicains utilisent la plante
contre sciatiques, rhumatismes, furoncles,
abcès et les feuilles contre la
fièvre, maux de tête, maladies des
yeux, comme diurétique, mais aussi contre
les infections de la peau et les
démangeaisons.
Pour l'instant ce
qui capte surtout l'intérêt des
occidentaux, ce sont les rhizomes (tubercules) qui
sont riches en substances proches des hormones
féminines et masculines. Avec le YAM, on
peut synthétiser, en labo, la
progestérone naturelle qui permet de lutter
contre les troubles de la ménopause. On a
donc eu l'idée de prendre du YAM en
complément, pensant que le corps, à
l'image du labo, allait lui-même
synthétiser la progestérone. Le
résultat c'est qu'effectivement les
nombreuses femmes
pré-ménopausées qui ont pris
du YAM se sont senties mieux. Et pourtant, selon
les tests effectués et malgré ses
effets réels sur la santé, le YAM ne
se transforme pas en progestérone dans
l'organisme.
Explications : Dans l'organisme des
patients on n'a jamais trouvé
d'élévation du taux de
progestérone, mais on a a constaté
une modification du nombre de récepteurs
hormonaux. Donc le YAM serait un phytomodulateur
hormonal qui augmenterait le nombre de
récepteurs aux oestrogènes et
à la progestérone, et ces
récepteurs utiliseraient mieux les hormones
dont disposent l'organisme. La prise de YAM en tant
que phytomodulateur hormonal a donc pour
résultat une augmentation importante des
hormones surinamiennes et sexuelles, donc des
oestrogènes, de la progestérone ou de
la DHEA.
En conséquence, le YAM (comme le SOJA)
(proscrire le transgénique) aide à
mieux vivre la ménopause. Mais n'oublions
pas que d'autres plantes, moins connues mais
très efficaces, sont utiles pour passer en
douceur la période de
pré-ménopausées ou de la
Ménopause : la Sauge, le Trèfle
rouge, le Houblon, la Verveine, la Luzerne, le
Thym, le Gattilier, entre autres.
Autres vertus du YAM : Amélioration du
tonus, de l'humeur ; il a des effets
cholérétiques importants qui
interviennent sur le cholestérol, il stimule
la fabrication de la bile et a des effets
défatiguants.
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