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DES
PLANTES POUR LA SANTE
 LA VIGNE KUDZU
Cette plante originale (PUERARIA LOBATA, famille de
légumineuses) est connue sous le nom de
KUDZU ou
"Vigne KUDZU". Elle est originaire de Chine et
du Japon, et a été introduite au
siècle dernier au USA.
Cette plante présente de nombreuses
particularités : elle est munie de tiges
volubiles comme des sarments de vigne qui
s'acccrochent partout (grillage, arbres,....) et
dont la croissance se fait à une vitesse
ahurissante puisqu'un pied de KUDZU peut
croître de plus de 300 mètres par an,
grimper et recouvrir tout ce qui se présent,
y compris votre maison. Et sur toute la surface
qu'elle recouvre, elle provoque la mort des
végétaux qui lui ont servi de
support. Aux USA, on l'a surnommée le
"Cancer
Végétal". Pourtant les USA avaient
introduit cette plante chez eux pour ses
magnifiques fleurs. Par la suite elle fut
utilisée comme plante fouragère puis
comme engrais vert. Aujourd'hui, on cherche
à l'éradiquer car sa croissance est
telle qu'elle menace 800.000 hectares de
forêt au sud des USA.
En fait de fleurs, une autre bizarrerie : sur ses
tiges, on trouve des espèces de glandes qui
produisent un nectar différent de celui des
fleurs. Pourtant, cette plante bizarre interesse
beaucoup de chercheurs. En Chine et au Japon on
utilise sa racine en cuisine, comme fécule,
car elle possède un pouvoir
épaississant extraordinaire. En Chine, elle
est utilisée depuis le 6è
siècle av.J.C. pour diverses
propriétés thérapeutiques qui
intéressent au plus haut point nos
chercheurs.
Certaines études encours laissent penser que
cette plante aurait une action sur le
système nerveux central, surtout la glande
Pinéale, ce qui expliquerait son action
anti-stress. Elle pourrait avoir une action
bénéfique sur le système
immunitaire et favoriser les équilibres
hormonaux.
D'autres études faites par les labos
américains se sont orientées vers la
desaccoutumance aux drogues que cette plante
favorise. En effet, la racine de KUDZU qui contient
3 flavonoïdes : diadzine, diadzeine, et
puerarine, entraîne (si elle est
consommée en cure) une diminution de la
consommation d'alcool, réduit la
dépendance au tabac. On la conseille
également dans la désintoxication aux
drogues (1 à 2gr/jour) de poudre de racines
sous forme de gelules.
Que nous réservent encore
les propriétés de cette plante
?
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