L'EAU DU ROBINET

L'eau du robinet est-elle sans reproche ?

Il faut savoir que le traitement, la distribution et la gestion de l'eau sont confiés par les maires à des sociétés spécialisées avec l'obligation de respecter les critères définis par la loi : les eaux usées doivent être retraitées et l'eau du robinet doit être pure de toute contamination par des germes. Elle est donc, en principe sans risque bactériologique et apte à être consommée sans danger avant d'être reconnue potable, elle doit subir 63 tests. Elle contient aussi un certain taux de produits chimiques conforme aux normes établies selon les principes d'une toxicité à court et moyen terme.
La moitié des français consomment régulièrement cette eau du robinet et la plupart s'en satisfont. Pourtant cette eau du robinet est chère, a mauvais goût et véhicule en quantités infimes certes, des résidus de détergents, d'insecticides, de métaux lourds, qui par accumulation progressive dans l'organisme provoquent, par leur toxicité, certaines pathologies, on y retrouve même (USA, Allemagne, Suède, Danemark,...) des traces, voire des quantités mesurables de médicaments à usage humain ou animal (hormones, tranquillisants, antibiotiques, etc...) voir notre article "eau polluée par les médicaments" rubrique Écologie.

Lorsque l'on fait des analyses sérieuses de l'eau du robinet on y retrouve différents polluants, à l'état de traces, qui figurent parmi les 250 à 300 polluants les plus couramment repérés. Parmi ces polluants, tout d'abord les Nitrates et les Pesticides, qui créent de vrais problèmes qui vont s'avérer de plus en plus difficile à résoudre.
On sait que certains filtres à eau permettent de retenir les nitrates mais à peine 80% pour les plus efficaces d'entre eux et nécessitent un investissement d'un coût assez élevé (appareil + cartouches) et réduisent le taux soit de chlore, soit de calcaire, soit les nitrates, mais rarement les 3 à la fois. A ce prix là, il vaut mieux acheter de l'eau de source.

D'où proviennent les nitrates ? la législation française permet de distribuer une eau pouvant contenir jusqu'à 50 mg/l de nitrates. Cette teneur maximale est basée sur l'estimation (que beaucoup trouvent trop optimistes) d'un risque pour les populations les plus fragiles (enfants de - de 6 ans, femmes enceintes).

En fait, ce ne sont pas les nitrates par eux-mêmes qui sont nocifs, c'est leur transformation par des bactéries digestives en nitrites et en nitrosamines qui sont responsables de graves pathologies comme les cancers digestifs chez l'adulte ; chez les nourrissons, les nitrates provoquent la METHEMOGLOBINIE en perturbant l'oxygénation du sang. Ils sont nocifs pour les femmes enceintes et à l'origine de gastro-entérites et de troubles digestifs. L'eau recèle aussi des pesticides issus de l'agriculture intensive. Contrôlées elles aussi, ces substances ne doivent pas dépasser un taux défini par les normes françaises pas suffisamment strictes à notre gré. La quasi totalité de ces pesticides (fongicides, herbicides,...) sont à l'origine de troubles graves de santé.

L'eau recèle encore des métaux lourds et différents produits polluants (plomb, argent, arsenic, mercure, cuivre, aluminium, phosphore, zinc, ....) ainsi, le Plomb dont parle le plus souvent :

Depuis 1995, les tuyauteries en plomb sont interdites. De nombreuses canalisations en plomb subsistent encore en France, dans de vieux immeubles et plus particulièrement dans certaines régions (Massif Central, Vosges,....) Le plomb qui pollue l'eau du robinet provient de la corrosion des tuyauteries en plomb, souvent vétustes, qui libèrent ce métal dangereux dans l'eau de boisson, provoquant cette affection qu'est le Saturnisme, une maladie qui touche essentiellement les enfants chez qui elle se manifeste par des troubles neurologiques chroniques (maux de tête, perte de mémoire, trouble du comportement, retard scolaire). Sur le réseau public on peut encore trouver du plomb sur les branchements entre la grosse canalisation et le compteur d'eau. 35% de ces branchements sont encore en plomb et doivent rapidement disparaître.
On tolère en France un taux de plomb dans l'eau inférieur à 50 microgra.


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[Suite : Pollution de l'eau et des sols]