Les 12 vitamines bonnes pour votre peau  

Vitamines A, E, C, F, bêta-carotère les meilleurs antirides. Autrefois on les utilisait pour leurs propriétés protectrices, cicatrisantes et assouplissantes. On sait désormais qu'elles retardent l'apparition des rides et réparent la peau en profondeur.

Vitamine A (rétinol)

Elle améliore la qualité de l'épiderme, stimule la synthèse du collagène et augmente l'épaisseur de la peau.
On la trouve dans le foie, le beurre, le jaune d'ouf cru, le camenbert, le lait de vache, l'anguille fraîche et la sardine.


Vitamine E (tocophérol)

C'est la vitamine antivieillissement par excellence.
Ou la trouver ? concentrée surtout dans l'huile de germe de blé. Egalement dans la margarine, ainsi que dans les huiles de palme, de maïs et de soja.


Vitamine C (acide ascorbique)

Donne beaucoup d'éclat au visage. Elle atténue les taches brunes de la peau.
On la trouve dans la plupart des fruits acides (pamplemousse, orange, citron, groseille, fraise, framboise, cassis) et exotiques (kiwi, mangue. Dans les choux, les tomates, les pommes de terre nouvelles, les poivrons, les fines herbes et le persil.


Le bêta-carotère

Il est capable de protéger les cellules cutanées contre les radicaux libres, produits notamment par les rayons ultraviolets. Appartient à la famille des caroténoïdes et présente la particularité de pouvoir se transformer en vitamine A.
On le trouve dans tous les fruits et légumes à chair jaune ou orange et à feuilles vertes sombre. L'abricot sec et la carotte sont les meilleures sources de bêta-carotère.


Vitamine F

Ce n'est pas tout à fait une vitamine : il s'agit en réalité de deux acides gras essentiels dont notre organisme a un besoin vital. Les personnes carencées ont une peau sèche, exposée à l'eczéma, cicatrisant difficilement et se renouvelant mal.
On la trouve dans les poissons gras (saumon, hareng.) et huiles végétales.


Vitamine B : la médaille d'or de l'éclat

Elles sont encore rares dans les crèmes de soin. Pourtant, cette famille de vitamines est indispensable à l'éclat de notre peau. Trop de sébum ou pas assez ? Des rougeurs ? le remède est souvent dans notre assiette.


Vitamine B2 (riboflavine)

Elle améliore la qualité des tissus cutanés. Elle est présente dans de nombreux aliments. Une dermite séborrhéique (ailes du nez rouge, lèvres sèches) peut révéler un état de carence.
On en trouve dans le foie surtout, les oufs, les fruits sec, les champignons, les laitages, les asperges, les épinards et les petits pois. Mais aussi dans la viande, les avocats, le pain complet et les bananes.   [Suite]

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